quarta-feira, 24 de junho de 2020

São João no Nordeste (Quitutes Joaninos)

Santos do mês...


 São João... Viva!



Hoje é Dia de São João, um dos santos mais queridos do Brasil. Ele era filho do sacerdote Zacarias com Isabel, uma das primas de Maria, mãe de Jesus. Nasceu em 24 de junho, por isso em junho celebramos o “mês de São João”, e foi martirizado em 29 de agosto. É o único santo que tem essas duas datas, de nascimento e morte, evocadas pelos cristãos.


A origem de seu nome tem um significado bem interessante. João representa “Deus é propício”, e o apelido, Baptista, surgiu devido aos inúmeros batizados que realizou com os judeus. Uma tradição que posteriormente fora adaptada pelo cristianismo.


🙏🙏🙏

AS IGREJAS DA BAHIA
(Jorge Amado)

"A Bahia orgulhosa-se das suas Igrejas católicas, suntuosas, monumentos arquitetônicos realmente admiráveis, algumas muito belas, outras muito ricas, várias marcadas pela essencial devoção popular.
Diz a lenda que a cidade de Salvador conta com 365 Igrejas uma para cada dia do ano. Dizem os amigos dos números exatos que entre as Igrejas e Capelas elas somam ... Pouco importa. Talvez os que falem em 365 computem Igrejas já desaparecidas mas que vivem na memória do povo como ainda a da Sé ou a antiga Igreja da Ajuda, a mais velha da cidade, demolida pela companhia circular como o foi também a Sé.
Entre suntuosas, grandiosas, pomposas, faustosas... o contraste da devoção. O sentimento religioso forte... O computar da memória... que não é demolida, destruída... deitada por terra".




Canjica com amendoim


Maçã do amor...


Quindim


Queijadinha...



Cocada branca


Curau de milho verde, papa...


Os caldos são comuns nas quermesses...
O da foto é caldo verde, servido com torrada e queijo ralado... Na véspera fria de São João

Nhoque de batata doce...

No almoço, com batata doce, típico alimento de São João.


Bolo de paçoca


Arroz doce


Cuscuz de tapioca


Pé-de-moleque



O ES herdou costumes culturais do nordeste...

🙏🏡

Feliz e abençoado São João, EM CASA...



12 comentários:

  1. São João é uma época tão quentinha, de festa e comidas únicas
    De união e de sonho, quando a fé nos põe a sonhar ela nos devolve pra Deus.
    Ao menos é assim que penso.

    Bjuuus

    BLOG >>> Reticências...

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  2. Este ano será um S. João atípico, pois que o tempo não está para festas.
    Festeje-mo-lo pois em família.
    Abraço e saúde

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  3. Este ano o S. João, como outros festejos, serão muito diferentes. Terão que ser festejados em casa. Para o ano será, certamente, diferente para melhor
    Adorei os docinhos. Deixou-me com água na boca.
    .
    Um dia feliz
    Cumprimentos poéticos

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  4. Há anos vamos vivenciando S.João ,a cada ano com menos festas, pelo menos aqui no Sul. Elas sumiram, restavam apenas nos clubes e colégios e sem toda aquela graça de antes. Hoje então, nesse anos, nem isso! Beeeeem diferente. Só em CASA mesmo! Mas... É preciso! Adorei as comidinhas...Aqui ainda temos o pinhão e quentão! beijos, feliz S.João! chica

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  5. Bom dia Amiga Rosélia,
    O São João aqui em Portugal tem enorme tradição, principalmente no Porto e em Braga, onde as as comemorações vão até altas horas da noite com fogos de artificio no Rio Douro, muito lindos.
    Este ano, só em casa.
    Que apetitosos esses doces! Devem ser autênticas delícias...
    Viva São João!
    Beijinhos e dia abençoado.
    Ailime

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  6. Bonita publicação! Este ano é tudo em casa!:)

    -
    São sinais do tempo, de tormenta

    Beijo, e uma excelente dia! :)

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  7. Viva São João!
    Que maravilha de imagens amiga preciosa!

    Abençoada semana junto a sua família!
    Beijinhos no seu ♥

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  8. Oi, Rosélia!

    Esse ano não teremos festa junina para comemorar a data, mas sempre podemos fazer uma oração no aconchego do lar.

    Gosto muito de cocada branca e curau, humm deu até vontade.

    Um abraço e desejo que esteja bem.

    Sônia

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  9. Bom dia Rosélia,
    Feliz São João!
    Como gosto das festas juninas e São João é o auge, pena que este ano não tivemos.
    Adorei sua postagem, lembrou das comidas e da importãncia da festa.
    Bjs, Sueli

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  10. Ola querida amiga
    Não conhecia a historia de São João.
    Gostei muito de saber.
    Deu ate água na boca de ver
    essas comidas maravilhosas.
    Eu adoro. A canjica eu coloco canela, não gosto muito
    de amendoim.
    Você como sempre arrasando nas postagens.
    Feliz São João,
    Paz e muita saúde.

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  11. Querida Rosélia!
    Que delícia passar por aqui!
    Me senti na quermesse da igreja da praça, do bairro onde moro.
    Essas comidas são deliciosas!
    E a simplicidade das quermesses, são uma verdadeira magia.
    Beijos, Deus abençoe e proteja você sempre 🌷

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