segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Ainda Sobre Alimentos na Fronteira

Nem só de pão vive o homem...


Pão de bola... conhecem? Uma delícia!!!

Deus revelou-se um Refúgio Poderoso.
Sl 47(48),4

Assadinho...

Bendito seja Deus Pai que em Cristo nos abençoou do Alto Céu com toda bênção do Espírito!
Ef 1,3-10



Olha isso, gente... Não dá água na boca??? Recheada cada bola  com goiabada...

Provai e vede quão suave é o Senhor! Feliz o homem que tem nele o seu Refúgio.
Sl 33(34),9




Preparando com a Ir. queridíssima, Maria Eugênia, OSB, as fritellas italianas, ,local onde ela morou...

Do coração atribulado Ele está perto e conforta os de espírito abatido.
Sl 33(34),19


Se fazem as fritellas na Terça Feira de Carnaval para abster-se durante a Quaresma de doces... costume italiano...
Uma delícia com muita caloria (frita)... Passa-se em açúcar, canela e coco ralado...

Que Deus nos dê a sua graça e sua bênção e sua face resplandeça sobre nós! O Senhor e  nosso Deus nos abençoe!
Sl 66(67)





Pão de legumes...

Provastes quanto é Bom o Senhor!
1 Pd 2,2


O Senhor escutou meus pedidos; o Senhor acolheu minha prece.
Sl 6,20


Dai graças ao Senhor porque Ele é Bom porque Eterna é a sua Misericórdia.
Sl 106(107),1


Bolo do padre (eu fiz)...

Agradeçamos ao Senhor por seu Amor e por suas Maravilhas entre os homens.
Sl 106 (107),8


Bolo e pudim juntinhos...

Proclamem, na alegria as suas obras.
Sl 106(107),22

Pão de queijo boliviano, vindo para o café da manhã ainda quentinho...
A senhora tem um fogão à lenha onde faz gostosuras e todos podemos comprar, bem cedinho, para o café da manhã...

O Deus vivo é um Escudo Protetor.
Sl 7,11


Biscoitos de polvilho (eu fiz)

Eu darei graças a deus que fez justiça e cantarei salmodiando ao Deus Altíssimo.
Sl 7,18


Assadinhos ficam assim... tem toda uma técnica de preparo manual e eficaz...

Deus é o Apoio e o Fundamento da minh'alma, é minha Parte e minha Herança para sempre.
Sl 72(73),26b


Chá de tudo(melissa, cidreira, capim santo, etc)  gostoso e feito pela minha madrinha de oração incansável na delicadeza... diariamente o mesmo carinho eu recebi...

Para mim só há um bem: é estar com Deus, é colocar o meu Refúgio no Senhor, anunciar todas as vossas maravilhas.
Sl 72(73),28


Risoto de vinho  italiano... Uma maravilha!!!

Como um rebanho conduziste vosso povo.
Sl 76(77),21


Se cozinha pouco a pouco... 

Acompanhado de torresminho de frango... Hum!!!
De torresmo só tem o nome, pois é tirinha de frango empanadinha e eu ajudei a fazer (empanei-os e fritei-os)... ficam torradinhos e deliciosos...

Cantai ao Senhor Deus um canto novo porque Ele fez prodígios.
Sl 97(98), 1

A querida Madre Adma Bezerra, OSB preparou um prato boliviano com tirinhas de filé mignon que me esqueci do nome que é uma gostosura só... com pimentões, tomates, e cebolas... Nem deu tempo de fotografar o prato que ficou lindo e saboroso... Que pena!!!




Queijo semi cura da região, uma verdadeira gostosura!!!


Um prato preparado para minha despedida com muito carinho pela minha amiga do coração, Ir. M. Eugênia, OSB... leva: papa lisa (batata boliviana pequenina) com linguiça especial, cebola, tomate e pimentões, maçãs em fatias e vai ao forno...
Almoço com gostinho de quero mais em todos os sentidos...
Saudade apertou o meu peito na véspera da minha partida...
Taquicardia demais.. ansiedade... saudade dos que deixei (Brasil) e dos que iria deixar (Bolívia-fronteira)...

Aclamai o Senhor Deus, ó Terra inteira,alegrai-Vos e exultai.
Sl 97(98), 4



Assim se despediu de  mim, no último dia, me chamou a parte e me ofertou uns bombons de graviola ( cobertura de leite condensado)... visto que não encontrou o cupuaçu... Ela é de uma delicadeza enorme... me ensina como devo tratar às pessoas... sempre com um sorriso e com passos suaves... não faz barulho...

Vós fostes um refúgio para nós, ó Senhor, de geração em geração.
Sl 89(90),1


Comprei para as amigas, os de cupuaçu (cobertura de leite condensado) no aeroporto... embalagem chique e bem baratinhos... sem contar que o mais importante não faltou: de - li -  ci - o - sos!

Dai ao nosso coração Sabedoria!
Sl 89(90),12

3 comentários:

  1. Fiz um pão de bolas, chamado de Monkey Bread, onde cada bola é passada em açúcar mascavo com canela.
    Esse é recheado com goiabada, pelo visto. Parece bem gostoso.
    Bjs.

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  2. Rô...mata a véia aqui, mata! rs...rs...rs... quantas delícias deliciosas! Vixe! Você vai ter que fazer pão para o nosso lanche... pode até fazer o que quiser, nem vou escolher pois todos são dos céus! Esse de bolas, a minha mãe faz de vez enquando recheado de doce de coco ou com linquiça! Não vejo a hora de me lambuzar com bombons de cupuaçú verdadeiros... sim pois os verdadeiros o cupuaçu é envolvido por doce de leite e ganham banho de chocolate. Os que compramos aqui são todo chocolate com um pingo de cupuaçú que nem dá gosto! rs...rs...rs... Quem não conhece os verdadeiros até acha que é bom, mas bom mesmo são os de lá do Norte! Ô coisa boa! Bjks Tetê - Manancial

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  3. Rosélia, você voltou arrasando com essas iguarias e eu lhe digo, passe-me a receita desse pão do padre que me apeteceu de fato. Quanta coisa boa, heim ? Quantas diferenças! Que bom! Eu também voltei às raízes e assim que cheguei resolvemos pintar as salas. Tenho até esquecido do PC Estou com saudades de você! Grande abraço meu! Fique bem!

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